• Александр Лапшихин

Продукты, которых стоит избегать беременным. Прегравидарная подготовка в питании.


Беременной женщине очень важно следить за рационом и режимом питания и питья, так как это напрямую определяет то, чем питается её малыш. Существует ряд повседневных продуктов, употребление которых беременной женщиной может негативно сказаться на течении беременности и здоровье ребёнка. Здоровая беременность требует серьёзных физиологических и метаболических изменений со стороны матери, поэтому неадекватное питание, как избыточное, так и недостаточное - увеличивает риск неблагоприятных исходов беременности. Существуют конкретные разработанные рекомендации по питанию беременной женщины, включающие приём кальция, минералов, мультивитаминных комплексов. Обязательным условием подготовки к беременности со стороны питания - является добавление в рацион от 400 мкг до 1000 мкг фолиевой кислоты в сутки. Это необходимо для профилактики пороков развития у плода, в частности дефектов нервной трубки. Начинать приём фолиевой кислоты рекомендуется не менее чем за 3 месяца до планируемого зачатия. Эксперты по прегравидарной подготовке советуют бросить курить ещё на этапе планирования беременности. Стоит ограничить потребление кофеина до примерно одной порции эспрессо или капучино в день. Хотя эти рекомендации не имеют под собой надёжной доказательной базы, как и многие другие аспекты исследований у беременных. Это связано с множеством этических ограничений на исследования у беременных женщин. Касательно режима питания - существует ряд продуктов, которых беременной стоит избегать. Рыба с возможным высоким содержанием ртути. Эксперты FDA (служба по контролю за оборотом лекарств и еды США) рекомендуют беременным употреблять 250-350 грамм рыбы в неделю. Четыре вида рыбы не рекомендуются к употреблению беременными в связи с возможным высоким содержанием ртути: кафельник, акула, рыба-меч и макрель. Рекомендуется ограничить потребление белого тунца, не более 150 грамм в неделю. Необходимо исключить из рациона не полностью термически обработанную и сырую рыбу, мясо и яйца. Сырые мясо и рыба, в частности в виде тартаров могут вызвать вирусные инфекции, опасные для плода, в частности норавирус. Возможен вариант бактериального поражения листериями, что может крайне негативно повлиять на плод. По этим же причинам стоит избегать употребления непастеризованных соков и молочных продуктов. В эту же группу продуктов стоит отнести копчёные продукты, даже копчёный лосось. Необходимо исключить из рациона сырые или не полностью приготовленные яйца - полусырые омлеты, яйца пашот, домашние майонезы, гоголь-моголь - так как это может стать причиной сальмонеллёза. С другой стороны, приготовленное мясо, мясные закуски, даже мясо с кровью, к примеру в рубленной котлете или стейке не имеет ограничений к приёму во время беременности. Тоже самое относится и к пастеризованному молоку. Необходимо быть осторожным с мясом, которое могло подвергнуться риску микробного обсеменения из вне, к примеру в гастрономе или в предприятиях быстрого питания. У будущих мам нет ограничений в употреблении мяса, главное - чтобы оно было термически обработано. Беременным стоит отказаться от употребления мягких и непастеризованных сыров. В них могут содержаться бактерии, такие как кишечная палочка или листерия, которые могут вызвать неблагоприятное течение беременности или повлиять на развитие малыша. Беременной женщине необходимо держаться подальше от "мусорной" еды из фастфуда. Огромное количество калорий, невероятное количество добавленного сахара и жиров, нарушение соотношения белки/жиры/углеводы - негативно сказывается на метаболизме беременной женщины и нарушает обменные процессы в организме, что обязательно сказывается на развитии будущего малыша. Очень важно, что получаемые из фастфуда калории по сути - пустые, калораж достигается за счёт огромного количества быстрых углеводов, которые не несут полезной нагрузки для организма и приводят к ненужному увеличению массы тела за счёт накопления жировой ткани. Очень часто беременные задают вопрос: "Может ли бокал вина вызвать какие-либо проблемы с моим ребёнком?" Множество экспертов отвечают на этот вопрос - вероятнее всего нет, однако мы не можем сказать этого наверняка, так как не может быть проведено объективных научных исследований по выявлению минимальной безопасной дозы алкоголя при беременности. Беременным стоит отслеживать прибавку массы тела. Питаться за двоих при беременности - это скорее преувеличение, чем адекватная необходимость. Беременным стоит употреблять небольшие порции цельных продуктов и следить за тем, чтобы вес не отклонялся от рекомендаций по прибавке для текущего срока. Необходимо тщательное наблюдение акушером во время беременности для своевременного выявления гестационного сахарного диабета, который может быть проблемой не только во время беременности, но и после неё. Очень важным аспектом нутриционной прегравидарной подготовки является приём мультивитаминов с фолатами, железом, приём препаратов йода и витамина D.  

источник

#Питание #Прегравидарнаяподготовка

Просмотров: 20

© 2017 «Репродуктолог Лапшихин А.А.». Россия, Москва.

Сайт создан на Wix.com

 

Все права защищены.

 

При использовании материалов ссылка на сайт lapshikhin.com обязательна.

Пишите мне по любому вопросу: